FEVE TONKA TUBE 150G

Description : 

Les Fèves Tonka Tube Madame Brésil sont des épices exotiques et raffinées, provenant des graines de l’arbre Dipteryx odorata, originaire des forêts tropicales d’Amérique du Sud. Ces fèves, au parfum envoûtant et complexe, allient des notes de vanille, d’amande, de caramel, et de cannelle, ce qui en fait un ingrédient très prisé en pâtisserie et en gastronomie. Conditionnées dans un tube pratique pour préserver leur arôme intense et leur fraîcheur, les Fèves Tonka Madame Brésil sont un choix idéal pour les gourmets et les chefs qui souhaitent apporter une touche unique et sophistiquée à leurs créations culinaires. Chez Comptoir Latino, nous vous proposons ces fèves tonka de qualité supérieure, sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle.

Contenu : 

Les Fèves Tonka Tube Madame Brésil sont 100 % naturelles, sans ajout de conservateurs ni de colorants artificiels. Chaque fève est riche en coumarine, un composé aromatique responsable de son parfum distinctif. Cependant, en raison de la teneur élevée en coumarine, les fèves tonka doivent être utilisées avec parcimonie, car une consommation excessive peut être nocive. Ce produit est naturellement sans gluten et ne contient pas d’allergènes majeurs, mais il est toujours conseillé de vérifier l’étiquette pour toute mention de traces d’allergènes potentiels en fonction des installations de production.

Comment l’utiliser ?

Les Fèves Tonka Tube Madame Brésil sont des épices extrêmement polyvalentes qui peuvent être utilisées pour aromatiser une variété de plats, en particulier en pâtisserie. Elles sont parfaites pour parfumer des crèmes, des mousses, des glaces, des gâteaux, ou des chocolats. Pour les utiliser, il suffit de râper une petite quantité de fève tonka directement dans votre préparation, car leur arôme est très concentré. Les fèves tonka se marient également merveilleusement bien avec des plats salés, comme les sauces pour viandes ou les marinades, où elles ajoutent une note de profondeur et d’exotisme. Il est important de les utiliser avec parcimonie pour éviter d’obtenir un goût trop prononcé. Avec les Fèves Tonka Tube Madame Brésil, vous pouvez facilement sublimer vos créations culinaires en y apportant une touche d’élégance et de sophistication.