LEVADURA QUIMICA ROYAL 113 GR

Description du produit

Cette levure est un mélange essentiellement composé d’un agent basique tel que le bicarbonate de sodium, de l’acide citrique et un agent stabilisant tel que l’amidon de blé ou de maïs. Elle se présente sous forme de poudre blanche et sert à faire lever vos pains, gâteaux et pâtisseries.
La différence avec une levure ordinaire ? Celle-ci vient tout droit du Brésil ! 

Composition du produit

Agent levant E500ii-E541i, amidon de maïs, agent levant E170-E341i.