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Description du produit
La marque Yoki vous propose Le maïs Canjica Branca.
Ces grains de maïs blanc seront l’ingrédient phare et indispensable si vous souhaitez réaliser le traditionnel dessert de la canjica, le fameux plat sucré brésilien, très populaire lors des fêtes d’hiver (Festa Junina), qui sont célébrées au Brésil en juin. Le maïs blanc est cuit avec du lait ordinaire ou de coco, du sucre, de la cannelle et des clous de girofle. D’autres ingrédients tels que des cacahuètes et du lait concentré peuvent être ajoutés.
À conserver dans un endroit frais et sec (entre 20 et 22°C), à l’abri de la lumière du soleil et de l’humidité.
Comment préparer ces grains de maïs blanc ?
- Lavez les grains.
- Laissez reposer les grains de maïs blanc pendant une nuit dans de l’eau.
- Égouttez-les, mettez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau.
- Portez les grains à ébullition.
- Lorsqu’il ne reste presque plus d’eau, commencez votre recette.
Composition du produit
Maïs blanc épluché, séché.
SANS GLUTEN
Informations complémentaires
Conditionnement | 500 gr |
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Prix au Kilo | 3,2 € |
Pays | Brésil |
Marque | Yoki |