VINO CARTA VIEJA CARMENERE 750 ML

El Vino Carta Vieja Carmenere 

Couleur rouge attrayante avec des tons violets doux. Grande intensité fruitée, principalement des arômes de mûre, de prune et de cerise noire qui se mêlent à de douces notes de chocolat et de moka. La bouche est de texture équilibrée et veloutée. La maturité de ses tanins, son équilibre et sa structure confèrent à ce vin une exquise persistance finale.

Ce cépage originaire du MEDOC a disparu en France lors de la crise du phylloxéra à la fin du XIXe siècle. même greffé sur des pieds américains résistants, il ne résistait pas à la maladie. Au Chili, certaines variétés européennes ont donc été préservées par la barrière des Andes.
Taux d’alcool : 13%

Comment le déguster ?

Il sera idéal avec de la viande rouge grillée, un carré d’agneau confit aux figues et accompagnera parfaitement un plateau de fromage.
Température de service : 16-18°