FARINE DE MAIS 500 GR

Description du produit : 

La Farine de Maïs Madame Brésil est un produit authentique et de haute qualité, spécialement conçu pour les amateurs de cuisine latino-américaine. Fabriquée à partir des meilleurs grains de maïs brésiliens, cette farine se distingue par sa texture fine et son goût naturellement sucré. Idéale pour les recettes traditionnelles comme pour les créations culinaires modernes, elle est un ingrédient indispensable pour ceux qui souhaitent apporter une touche de chaleur et d’authenticité à leur cuisine. Au Comptoir Latino, nous sommes fiers de vous proposer cette farine exceptionnelle, qui capture l’essence des saveurs du Brésil dans chaque sachet.

Contenu : 

Les grains passent une seule fois à travers un moulin en pierre centenaire, ce qui les préserve des hautes températures, conservant ainsi leur goût et leurs qualités nutritionnelles. La farine de maïs obtenue grâce à ce procédé est cultivée sans pesticides et n’est pas génétiquement modifiée. Comparée aux semoules de maïs traditionnelles, la semoule de maïs jaune offre deux fois plus de fer et est également riche en magnésium, zinc et calcium.

Comment l’utiliser ?

La Farine de Maïs Madame Brésil est extrêmement polyvalente et peut être utilisée dans une multitude de recettes, qu’elles soient salées ou sucrées. Dans la cuisine latino-américaine, elle est souvent employée pour préparer des plats traditionnels tels que la polenta, les tortillas, les arepas et le pão de queijo, ces petits pains au fromage brésiliens si appréciés. Elle est également parfaite pour épaissir des soupes et des sauces, ou pour ajouter une texture unique aux pâtisseries. De plus, cette farine peut être utilisée comme substitut à la farine de blé dans de nombreuses recettes, ce qui la rend idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten. Grâce à sa finesse et à sa saveur douce, la Farine de Maïs Madame Brésil transforme chaque plat en une véritable expérience gustative, rappelant les saveurs chaleureuses et réconfortantes du Brésil.