AJI MIRASOL ENTERO SABOR Y SAZON 100 GR

Description : 

L’Aji Mirasol Entero Sabor y Sazón est un ingrédient essentiel de la cuisine péruvienne et andine, offrant une saveur unique et une touche de chaleur délicate à vos plats. L’aji mirasol est en fait un piment jaune séché, qui, une fois déshydraté, développe des notes fruitées et légèrement sucrées tout en conservant sa couleur éclatante. Chez Comptoir Latino, nous avons sélectionné l’Aji Mirasol Entero Sabor y Sazón pour sa qualité exceptionnelle et son authenticité, afin de permettre à nos clients de recréer les saveurs authentiques des Andes dans leur propre cuisine.

Contenu : 

L’Aji Mirasol Entero Sabor y Sazón est un produit 100 % naturel, composé uniquement de piments jaunes séchés sans aucun additif, conservateur ou colorant artificiel. Les piments sont soigneusement sélectionnés et séchés pour préserver toute leur saveur et leur arôme. Ce produit est naturellement sans gluten, ce qui le rend compatible avec les régimes alimentaires sans gluten. De plus, l’aji mirasol ne contient pas d’allergènes majeurs, bien qu’il soit recommandé de vérifier l’emballage pour d’éventuelles mentions concernant les traces de noix ou autres allergènes, en fonction des installations où il est emballé.

Comment l’utiliser ?

L’Aji Mirasol Entero Sabor y Sazón est un ingrédient extrêmement polyvalent dans la cuisine latino-américaine, particulièrement au Pérou, où il est utilisé pour apporter une saveur profonde et complexe aux plats. Avant de l’utiliser, il est recommandé de le réhydrater en le trempant dans de l’eau chaude pendant environ 20 minutes, puis de le mixer pour obtenir une pâte ou de le couper en morceaux. L’aji mirasol est parfait pour préparer des sauces, telles que la célèbre sauce aji amarillo, ou pour mariner des viandes et des poissons, ajoutant une touche subtilement épicée et fruitée. Il est également excellent dans les ragoûts, les soupes, et les plats mijotés, où il libère toute sa saveur au fur et à mesure de la cuisson. Avec l’Aji Mirasol Entero Sabor y Sazón, vous pouvez facilement ajouter une dimension authentique et riche à vos créations culinaires.