BOCADILLO DE GUAYABA TRADICIONAL COEXITO 540 GR

Qu’est-ce que le bocadillo de guayaba ?

Le bocadillo de guayaba est un bonbon typique colombien, malgré qu’il soit également consommé dans une grande partie de l’Amérique latine. Cette sucrerie fait énormément partie de la gastronomie colombienne. Créé à base de goyave et de panela, à Velez, en Colombie, il a une importante valeur nutritionnelle et énergétique.  Cette friandise est enrobée dans une feuille de Bijao.

C’est quoi la feuille de Bijao ? c’est une plante qui peut atteindre la taille de 3 mètres, on l’a retrouve du Mexique jusqu’en Amérique du sud, elle pousse aussi bien dans les zones marécageuses que dans la forêt. Une fois ses feuilles récoltées et séchées, elles servent donc à enrober nos bocadillos.

Comment déguster cette confiserie ?

Les enfants comme les plus grands pourront emporter cette friandise dans leur sac pour le goûter, ou bien en dessert. C’est la gourmandise la plus appréciée du pays. Elle se partage entre amis, en famille ou en amoureux ! 

Composition du produit

Pulpe de goyave, sucre cristallisé, acide citrique E330.