FECULE DE MANIOC DOUCE 800G

Description :

La Fécule de Manioc Douce est un produit naturel et polyvalent, dérivé du manioc, une racine tropicale appréciée pour sa richesse en amidon. Contrairement à la fécule fermentée, la fécule de manioc douce n’a pas subi de processus de fermentation, ce qui lui confère une saveur neutre et une texture légère, idéale pour une large gamme de préparations culinaires. Cet ingrédient est très prisé dans la cuisine brésilienne et dans d’autres cuisines tropicales pour son pouvoir liant et sa capacité à créer des textures moelleuses et aériennes dans les plats. Chez Comptoir Latino, nous vous proposons une fécule de manioc douce de qualité supérieure, parfaite pour vos besoins culinaires.

Contenu :

La Fécule de Manioc Douce est composée uniquement de manioc pur, sans additifs, conservateurs, ni colorants. Ce produit est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix sûr pour les personnes suivant un régime sans gluten. La fécule de manioc douce est également exempte d’allergènes majeurs, ce qui la rend adaptée à une large gamme de régimes alimentaires. Toutefois, il est recommandé de vérifier l’emballage.

Comment l’utiliser ?

La Fécule de Manioc Douce est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. Elle est idéale pour épaissir des sauces, des soupes et des ragoûts, grâce à son pouvoir liant exceptionnel. En pâtisserie, elle peut être utilisée pour donner de la légèreté à des gâteaux, des biscuits et d’autres desserts, en remplaçant partiellement ou totalement la farine de blé. Elle est également couramment utilisée pour réaliser des pains traditionnels comme le “pão de queijo” brésilien, où elle contribue à créer une texture moelleuse et fondante. Pour l’utiliser, il suffit de l’incorporer directement aux ingrédients secs de vos recettes ou de la mélanger à un liquide pour obtenir une consistance plus homogène. La Fécule de Manioc Douce est un incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine sans gluten, légère et délicieuse.