HARINA DE MACHICA SABOR Y SAZON 500 GR

Description du produit : 

La Harina de Machica Sabor y Sazón est un produit traditionnel de l’Amérique latine, particulièrement prisé dans les régions andines. Fabriquée à partir de grains d’orge finement moulus, cette farine est riche en nutriments et offre une saveur légèrement noisettée. Utilisée depuis des générations, la machica est un ingrédient essentiel pour les familles qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. Chez Comptoir Latino, nous avons sélectionné la Harina de Machica Sabor y Sazón pour sa qualité exceptionnelle et son authenticité, afin de vous permettre de découvrir ou redécouvrir cette merveille culinaire ancestrale.

Contenu : 

La Harina de Machica Sabor y Sazón est composée uniquement de grains d’orge 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs. Grâce à sa fabrication traditionnelle, elle conserve toutes les propriétés nutritives de l’orge, riche en fibres, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Cependant, il est important de noter que l’orge contient du gluten, ce qui en fait un produit non adapté aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d’une intolérance au gluten. En dehors du gluten, ce produit ne contient aucun autre allergène majeur, ce qui le rend accessible à un large public.

Comment l’utiliser ?

La Harina de Machica Sabor y Sazón est extrêmement polyvalente et peut être utilisée de nombreuses façons dans la cuisine quotidienne. Traditionnellement, elle est mélangée avec du lait ou de l’eau pour préparer une boisson chaude nourrissante, souvent consommée au petit-déjeuner ou comme en-cas. Elle est également utilisée pour épaissir des soupes et des bouillons, apportant une texture veloutée et un goût légèrement malté aux plats. Vous pouvez également l’incorporer dans des recettes de pâtisseries, de pains ou de galettes pour ajouter une touche rustique et nutritive à vos créations culinaires.