RAICILLA MEXICAT 700 ML

Comment la Raicilla est produite ?

La Raicilla est produite dans les montagnes, dans l’état de Jalisco. 
Elle est rôtie au four d’argile en forme d’igloo qui est ensuite distillée à la main avec de l’agave Maximiliana à 100 %. Ils font un grand feu à l’intérieur et laissent brûler jusqu’à ce que la paroi du four soit très chaude. Ils ratissent ensuite les braises et laissent les agaves à l’intérieur pendant 2 jours. La fermentation dure 5 à 8 jours.
Taux d’alcool : 40%

Description du produit

Ce produit vous fera découvrir le point d’équilibre entre la tequila et le mezcal.
La Raicilla est connue pour ses notes florales et végétales, mais le goût se résume surtout au terroir.

Recette rapide et facile

Une envie de cocktail ? La Raicilla est parfaite à la place du gin dans un Negroni ! On vous partage la recette.

• 2cl de Campari
• 2cl de Vermouth rouge (martini, cinzano)
• 2cl de Raicilla 
• 2 rondelles d’orange

Remplissez un verre de glaçons et versez tous les ingrédients à l’intérieur. Mélangez subtilement, ajoutez les 2 rondelles d’orange et c’est prêt !